Sporenspritzen enthalten Sporen (Fortpflanzungszellen). Sie müssen zuerst keimen, dann Myzel bilden und dann Dein Substrat kolonisieren. Das dauert länger, ist aber der gängigste Startpunkt.
Liquid Culture enthält lebendes Myzel, das bereits in einer Nährlösung wächst. Die Kolonisation ist schneller, weil das Myzel bereits aktiv ist.
Beide erfordern strenge Sterilität. Wenn Du neu im Anbau bist, sind Sporenspritzen der einfachere Einstieg.