Mina tryfflar ser mögeliga ut. Är de fortfarande säkra?

Ett vitt, fluffigt lager på tryfflarna är mycelium – det är helt normalt och säkert. Det är inte mögel.

Om du ser ovanliga färger (grönt, svart) eller tryfflarna luktar starkt eller obehagligt, använd dem inte. Kontakta oss med en bild.

Var denna artikel till hjälp?