Das bedeutet, dass die Luftfeuchtigkeit an den Seiten oder am Boden besser ist als oben auf dem Substrat.
So verbesserst Du es:
- Besprühe die Innenseite des Beutels (nicht den Kuchen direkt), um die Oberflächenfeuchtigkeit zu erhöhen.
- Stelle sicher, dass der Beutel nicht flach am Kuchen anliegt, lass etwas Platz für Luft.
Um Seitenpilze zu ernten: Nimm den Kuchen nach Deiner Haupternte vorsichtig aus dem Plastikbehälter. Pflücke die Seitenpilze behutsam ab und achte darauf, dass nichts zurückbleibt. Arbeite sauber.